อันตรายจากสารกันชื้น
ปัจจุบันนี้เทคโนโลยีด้านอาหารมีความก้าวหน้ามากยิ่งขึ้นกว่าเดิม เมื่อก่อนก็จะมีการดองเค็ม ตากแห้งและการถนอมอาหารให้อยู่ได้แค่รายเดือน แต่ปัจจุบันทำให้เราสามารถยืดอายุการเก็บรักษาอาหารเอาไว้รับประทานไปได้หลายปี โดยเฉพาะขนมขบเคี้ยวต่างๆ ที่มีวางขายอยู่ทั่วไป แม้จะมีการผสมสารกันบูดแล้ว แต่เทคโนโลยีที่ใหม่กว่านั้นที่เราคุ้นชินกันดีคือ