อาหารเพื่อสุขภาพ Archives : เคล็ดลับสุขภาพดี

สาหร่ายทอดกรอบ อันตรายจริงหรือ

เชื่อแน่ว่า หลายคนคงเคยรับประทานสาหร่าย และยิ่งเป็น สาหร่ายทอดกรอบ ที่มีขายกันทั่วไปและดาษดื่นตามท้องตลาดธรรมดาๆ ไปจนถึงห้างดัง มีผู้นิยมชมชอบรับประทานถึงขนาดตั้งเป็น ชมรมคนรักสาหร่ายทอดกรอบ กันเลยทีเดียว ในเมื่อคนกินเยอะขนาดนี้ อาจจะทั่วประเทศหรือทั่วโลกเลยก็ได้

ปลูกผักกินเองสุขภาพดี

ขึ้นชื่อว่า ผัก หลายคนรู้จักกันดี แต่จะรู้ได้อย่างไรว่า ผักตามท้องตลาดนั้น ปลอดภัยจากสารเคมีแค่ไหน เป็นต้นว่าการโฆษณาชวนเชื่อว่าเป็นผักปลอดสารพิษบ้าง เป็นผักอินทรีย์บ้าง หรือมาจากแหล่งปลูกที่เชื่อถือได้ หรือรู้จักคุ้นเคยกับสถานที่ปลูกผักนั้นอย่างดี แต่ก็ไม่แน่ใจชัวร์ว่า จะปลอดภัย 100% ทางเดียวที่จะทำให้ชีวิตคุณมีสุขภาพดีตามคู่มือเคล็ดลับสุขภาพ แล้วล่ะก็

รักษ์สุขภาพแบบ Locavores

หากจะกินอาหารแบบ Lacavores อย่างไรให้ได้ผลและดูดี ซึ่งมันก็ไม่ได้มีวิธีที่ซับซ้อนอะไรมาก ถ้าหากได้อ่านมาแต่แรกในเรื่องของต้นกำเนิดของ Lacavores> เพราะเพียงแค่อาศัยระยะทาง หรือ Food Miles

เคล็ดลับการลดเค็มในอาหาร

เรารู้จักเครื่องปรุงรสมานานแล้ว แต่เครื่องปรุงที่สำคัญในการเพิ่มรสชาติและความอร่อยให้กับอาหารนั้น ต้องมีกลูตาเมตอิสระ เป็นส่วนประกอบหลัก เพราะจะทำให้อาหารจานนั้นมีรสอูมามิ เคล็ดลับสุขภาพที่นิยมกันอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน แต่จะทำอย่างไร? ปกติแล้วเครื่องปรุงรสที่มีกลูตาเมตอิสระและให้รสชาติอูมามินั้น มักอยู่ในรูปของ ผงชูรส

อาหารเสริม เพิ่มพลังชาย

หากนี่อาจจะไม่ใช่ทางเลือกที่เป็นเคล็ดลับสุขภาพดีที่ดีที่สุดในการดูแลสุขภาพอย่างจริงจังของเหล่าบุรุษ เพราะสุขภาพที่ดีจะต้องสร้างจากการออกกำลังกายและการเลือกกินอาหารจากแหล่งที่สด ใหม่ สะอาด ปลอดภัย เท่านั้น แต่หากเมื่อเวลามันบีบคั้นเสียจนคุณชายทั้งหลายไม่ว่าจะหนุ่มหรือแก่มากเกินไปจนทำให้เกิดการขาดแคลนสารอาหารบางอย่าง

อาหารเพื่อสุขภาพ My Plate

การผู้บริโภคส่วนใหญ่กินอาหารไม่สอดคล้องกับทฤษฏีปิรามิดอาหาร หรือธงโภชนาการ เพราะยังขาดความเข้าใจอยู่มากดูเหมือนว่าทฤษฎีที่นำออกมาใช้นั้น อาจไม่ได้ผลในผู้คนยุคนี้แล้ว ทางกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (US Department of Agriculture: USDA) จึงให้คำนิยามและนำเสนอ

วัฒนธรรมจานด่วนสู่โรคร้าย

เนื่องจากวิถีแห่งการกินอาหารว่าง หรือ Snack ที่ผิดๆ ถูกๆ ของคนทุกชนชาติที่เปลี่ยนแปลงไปตามสภาวะแฟชั่น อาศัยเพียงหลักง่ายๆ แค่สะดวก รวดเร็วทันใจ และด่วน จึงถูกหยิบยกมาเป็นประโยชน์ให้รูปแบบอุตสาหกรรมจานด่วนเกิดขึ้นและขายดิบขายดี ทำให้เกิดแนวคิดที่ว่า Snack Culture วัฒนธรรมจานด่วน

สารในลิ้นจี่ ป้องกันโรคตับ

หากเอ่ยชื่อ Healtdeena หลายคนอาจไม่คุ้น แต่หากบอกว่าเป็น ลิ้นจี่ ต้องร้องอ๋อกันแน่ทีเดียว แต่รู้หรือไม่ว่าลิ้นจี่ ไม่ใช่มีดีแค่เพียงผลไม้เมืองหนาว แต่มีสรรพคุณมากกว่านั้น ไม่เพียงแค่เป็นผลไม้ที่มีสีแดงน่าทาน แต่คุณทราบหรือเปล่าว่าลิ้นจี่เป็นผลไม้ที่มีมายาวนานกว่าพันปี ต้นกำเนิดของผลไม้ชนิดนี้มาจากประเทศจีน

พาราเซตามอล ใช้พร่ำเพรื่อ อันตราย

อย.ออกมาเตือน อย่าใช้ยาพาราเซตามอล พร่ำเพรื่อ เพราะไม่ใช่ยาวิเศษรักษาได้ทุกอาการปวด บอกคนไทยอย่าใช้ยาแก้ปวดพร่ำเพรื่อ หากใช้ไม่ถูกนอกจากไม่บรรเทาอาการ ซ้ำร้ายอาจได้รับอันตรายจากผลข้างเคียง แนะปฏิบัติตามฉลากยา หากไม่เข้าใจให้ปรึกษาเภสัชกรก่อน

ลดแป้ง เพิ่มโปรตีน อย่างไรให้ปลอดภัย

ในกระแสปัจจุบัน อาหารที่เน้นการกินโปรตีนให้สูง แล้วลดแป้งและน้ำตาลลง ถือว่ามาแรงในยุคนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในหมู่สาวๆ ที่รักหุ่น อยากจะลดความอ้วนด้วยการบริโภคอาหารน้อย แต่ก็ยังทำไม่สำเร็จ จึงเป็นที่มาของสูตร โลว์คาร์บ ไฮโปรตีน แต่ก็นั่นล่ะ

เคล็ดลับการเลือก อาหารเพื่อสุขภาพ

การรู้จักเคล็ดลับสุขภาพ โดยการเลือกรับประทานอาหารนั้น ไม่ได้เป็นคนที่เรื่องมากหรือบ่งบอกถึงการกินดีอยู่ดี และการเลือกกินอาหารนั้นก็ไม่เพียงแต่ช่วยเรื่องสุขภาพเท่านั้น แต่หากยังเอื้อต่อความสวยความงามอีกด้วย ความจริงการเลือกอาหารเพื่อสุขภาพ และเหมาะสมตามช่วงอายุนั้น

กินอาหารเพื่อสุขภาพ

การกินอาหารเพื่อสุขภาพ เป็นการดูแลสุขภาพอย่างหนึ่งที่ดี นอกจะช่วยให้ร่างกายแข็งแรงปราศจากโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ แล้ว ยังช่วยให้เราควบคุมน้ำหนักได้และให้มีอายุที่ยืนยาวอีกด้วย โดยมีการศึกษาเคล็ดลับสุขภาพและค้นคว้าเพิ่มเติมสมัยใหม่อีกมากมายที่เชื่อมโยงความสัมพันธ์ระหว่างอาหารที่เรากินเข้าไป กับความยืนยาวของอายุ