การรู้จักเคล็ดลับสุขภาพ โดยการเลือกรับประทานอาหารนั้น ไม่ได้เป็นคนที่เรื่องมากหรือบ่งบอกถึงการกินดีอยู่ดี และการเลือกกินอาหารนั้นก็ไม่เพียงแต่ช่วยเรื่องสุขภาพเท่านั้น แต่หากยังเอื้อต่อความสวยความงามอีกด้วย ความจริงการเลือกอาหารเพื่อสุขภาพ และเหมาะสมตามช่วงอายุนั้น ก็เป็นอีกวิธีหนึ่งที่ช่วยให้สุขภาพของเราดีขึ้นได้ เพราะในแต่ละช่วงอายุคนนั้น มีความแตกต่างกันในด้านพัฒนาการของร่างกายและลักษณะการดำเนินชีวิต รวมทั้งระบบภายในร่างกายไม่ว่าจะเป็น ระบบการขับถ่าย ระบบทางเดินอาหาร ระบบเผาผลาญอาหารต่างๆ ล้วนส่งผลต่ออายุและช่วงวัยอย่างแท้จริง วันนี้บอดี้เฮ้ลจึงขอเสนอเรื่องราวของอาหาร ที่เกี่ยวข้องกับความเหมาะสมของช่วงอายุ ซึ่งไม่ใช่เรื่องยากแต่อย่างใดที่คุณจะลองทำตามเพื่อสุขภาพที่ดี โดยการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ของคุณเอง

veggie-come-first- กินผักเป็นหลัก กินเนื้อสัตว์เป็นรอง กินเพื่อสุขภาพ

ช่วงอายุตั้งแต่ 20 ปี จนถึง 25 ปี เป็นช่วงที่ร่างกายมีการพัฒนาและเติบโตเต็มที่ควรมีเคล็ดลับสุขภาพเป็นแนวทางหลัก ไม่ว่าจะเป็นเรื่องการเรียน การทำงาน และเป็นวัยที่ใช้ชีวิตอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย ยิ่งมีการเคลื่อนไหวในชีวิตประจำวันมากเท่าไร ร่างกายก็ยิ่งเผาผลาญและใช้พลังงานมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้น ควรเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสม โดยเลือกรับประทานจำพวกเนื้อสัตว์และถั่วต่างๆ รวมถึงข้าวและแป้งมากเป็นอันดับหนึ่ง ตามด้วยผักผลไม้เป็นอันดับสอง ส่วนนมและอาหารทดแทนแคลเซียมต่างๆ เช่น เต้าหู้ ปลาเล็กปลาน้อย นมถั่วเหลืองเสริมแคลเซียม ตามมาเป็นอันดับสาม และให้ความสำคัญของไขมันเป็นอันดับสุดท้าย ปลาเป็นอาหารสมองที่ช่วยรักษาผนังเซลล์ประสาทในสมองให้แข็งแรง ไม่หลงลืมอะไรง่ายๆ ผักสีเขียวอย่างผักบุ้ง ผักกระเฉด ผักคะน้า ถั่วฝักยาว ช่วยบำรุงสายตา สร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง ผักผลไม้สีเหลืองอย่างกล้วยหอมก็ถือเป็นผลไม้คลายเครียดชนิดหนึ่ง

กลับกัน การก้าวเข้าสู่ช่วงวัย 50 เป็นต้นไปนั้นมีผลต่อร่างกายหลายอย่าง และยังส่งผลต่อสภาพจิตใจด้วย เพื่อเตรียมพร้อมรับมือกับวัยนี้คุณควรเข้าใจการทำงานของร่างกายที่มีประสิทธิภาพลดลง โดยเฉพาะระบบการย่อยการดูดซึมอาหาร ทำให้ร่างกายขาดสารอาหารบางอย่าง ช่วงนี้คุณอาจไม่รู้สึกกระหายน้ำเท่าไหร่ แต่ควรดื่มน้ำให้สม่ำเสมอ อย่างน้อยวันละ 8-12 แก้ว เพื่อป้องกันการขาดน้ำโดยไม่รู้ตัว ควรรับประทานคาร์โบไฮเดรตให้น้อยลงและพยายามเลือกชนิดไม่ขัดสี เน้นอาหารจำพวกปลาเพื่อไม่ให้ขาดโปรตีน ที่สำคัญคือเป็นเนื้อสัตว์ที่ย่อยง่าย

วัยนี้จะพบปัญหากระดูกเปราะ กระดูกพรุนอย่างชัดเจน ดังนั้น ควรได้รับแคลเซียมอย่างเพียงพอตามคู่มือเคล็ดลับสุขภาพ อาหารแคลเซียมสูงอยู่ในนม โยเกิร์ตชนิดครีม เนยแข็ง หรือแม้แต่ปลาตัวเล็กตัวน้อย พวกผักใบเขียวก็มี เช่น คะน้า กวางตุ้ง และบรอกโคลี จะช่วยลดปัญหาเรื่องกระดูกให้รุนแรงน้อยลง การแก้ไขภาวะขาดน้ำอาจให้ดื่มน้ำสมุนไพร เช่น กระเจี๊ยบ เก๊กฮวย น้ำใบเตย นอกเหนือจากน้ำเปล่า เพราะช่วยบรรเทาโรคบางอย่างและให้ประโยชน์กว่าการดื่มเครื่องดื่มที่มีกาเฟอีน